猪肉,新鲜,腰部,腰部中心(印章) ,带骨,可分精益只,煮熟,煎

每 100 克

水 (克 )62.17
热量 (大卡 )195.0
热量 (千焦 )817.0
蛋白质 (克 )29.56
总脂肪 (克 )7.66
灰份 (克 )1.33
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )51.0
铁 (毫克 )0.99
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )268.0
钾 (毫克 )378.0
钠 (毫克 )99.0
锌 (毫克 )3.42
铜 (毫克 )0.118
锰 (毫克 )0.013
硒 (微克 )43.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.567
核黄素 (毫克 )0.395
烟酸 (毫克 )9.667
泛酸 (毫克 )1.357
维生素B-6 (毫克 )0.562
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )110.6
甜菜碱 (毫克 )4.3
维生素B - 12 (微克 )0.8
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )3.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )10.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.22
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )20.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.597
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.008
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.091
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )1.59
17:0 (克 )0.019
18:0 (克 )0.863
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.028
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.174
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )2.807
18:1 ? (克 )2.783
18:1 t (克 )0.024
20:1 (克 )0.047
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.059
18:2未分化 (克 )0.886
18:3未分化 (克 )0.037
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.033
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:3i (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.034
20:3未分化 (克 )0.004
20:4未分化 (克 )0.088
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.026
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.024
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.002
胆固醇 (毫克 )78.0
色氨酸 (克 )0.352
苏氨酸 (克 )1.3
异亮氨酸 (克 )1.4
亮氨酸 (克 )2.433
赖氨酸 (克 )2.629
蛋氨酸 (克 )0.81
胱氨酸 (克 )0.333
苯丙氨酸 (克 )1.228
酪氨酸 (克 )1.171
缬氨酸 (克 )1.495
精氨酸 (克 )1.905
组氨酸 (克 )1.202
丙氨酸 (克 )1.693
天门冬氨酸 (克 )2.765
谷氨酸 (克 )4.516
甘氨酸 (克 )1.336
脯氨酸 (克 )1.195
丝氨酸 (克 )1.234
羟脯氨酸 (克 )0.103
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0